Biosinteza masnih kiselina

Mjesto sinteze masnih kiselina
Sustav sintaze masnih kiselina postoji u citoplazmi jetre, bubrega, mozga, pluća, dojke, masnog tkiva i drugih tkiva u tijelu. Stoga ova tkiva mogu sintetizirati masne kiseline, ali je najaktivniji sustav sintaze masnih kiselina u jetri. Stoga su hepatociti glavno mjesto sinteze masnih kiselina u ljudskom tijelu.
Iako masno tkivo također može sintetizirati masne kiseline koristeći međuprodukte metabolizma glukoze kao sirovine, njegovi glavni izvori su egzogene masne kiseline koje apsorbira tanko crijevo i endogene masne kiseline koje sintetizira jetra.
Sinteza palmitinske kiseline dovršava se u citoplazmi, ali se produljenje lanaca masnih kiselina dovršava u mitohondrijima i endoplazmatskom retikulumu.
Sirovine za sintezu masnih kiselina
Sirovine za sintezu masnih kiselina su acetil CoA, HCO3- (C02), NADPH i ATP. Mn2+ se može koristiti kao aktivator enzima.
Put sinteze masnih kiselina
Sinteza masnih kiselina iz acetil CoA u organizmima uključuje: ① Put sinteze nemitohondrijskog enzimskog sustava: to jest, sintezu zasićenih masnih kiselina u citoplazmatskom enzimskom sustavu. Krajnji proizvod ovog puta je palmitinska kiselina, pa se naziva i put sinteze palmitinske kiseline. To je glavni put za sintezu masnih kiselina. ② Put sinteze mitohondrijskih enzima: poznat i kao put produženja ugljikovog lanca zasićenih masnih kiselina.